Zaczął się maj, a to oznacza oczywiście szparagi w każdej postaci. Ja najczęściej na początku sezonu zajadam się nimi w postaci najprostszej – zgrillowane na patelni z odbrobiną parmezanu i opcjonalnie dodatkiem jajka. Po pierwszym nasyceniu lądują w innych daniach- zapiekankach, makaronach i oczywiście sałatkach. czytaj dalej →
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ryżem
Sałatka z burakiem, ciecierzycą i kurczakiem
Makaronowa sałatka z kurczakiem i avocado
Sałatka z kaszą pęczak i oliwkami
Sałatka z kalafiorem, winogronami i serem
Sałatka z soczewicą i kuskusem ze szparagami i pomidorkami
Pasta z pieczonego bakłażana i papryki
Kuskus z kurczakiem, pieczoną papryką i bakłażanem w sosie z kurkumą
Sałatka z bakłażanem, ciecierzycą, ogórkiem i pomidorami