Kategoria: szczypiorek

Sałatka a’la tabbouleh z kaszą jaglaną

Sałatka a’la tabbouleh z kaszą jaglaną

Oryginalny tabbouleh to sałatka pochodząca z Libanu w skład której wchodzi przede wszystkim pietruszka, w dalszej kolejności kasza bulgur, pomidory (i czasem ogórek), jest lekka i odświeżająca. Moja wersja bazuje na kaszy jaglanej, daje mniej natki pietruszki i dodaje jeszcze inne zioła – koperek i czytaj dalej →

Sałata z grillowaną brzoskwinią i serem halloumi

Sałata z grillowaną brzoskwinią i serem halloumi

Połączenie grillowanej brzoskwini i słonego sera halloumi jest niebiańskie, musicie spróbować. To bardzo prosta sałatka, gdzie oprócz sera i owoców w składzie jest mieszanka sałat, szczypiorek i cytrynowy sos z dodatkiem miodu i bazylii. Prosta, cudowna, letnia sałatka. Dwie porcje Składniki: 1 opakowanie mieszanki sałat czytaj dalej →

Sałatka z ciecierzycą, marchewką i fetą

Sałatka z ciecierzycą, marchewką i fetą

Pożywna sałatka na bazie ciecierzycy z tartą marchewką, koperkiem, prażonymi pestkami słonecznika i fetą. Lekka i jednocześnie pożywna. Ten rodzaj sałatki, która świetnie sprawdza się na wynos. Składniki: 2 puszki ciecierzycy 2 marchewki 3 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku dwie czytaj dalej →

Sałatka z kaszy jęczmiennej ze szparagami, suszonymi pomidorami i fetą

Sałatka z kaszy jęczmiennej ze szparagami, suszonymi pomidorami i fetą

Mam nadzieje, że korzystacie ze szparagowego sezonu i objadacie się różnymi szparagowymi daniami. Dziś przepis, który na pewno warto wypróbować a gwarantuję, że wejdzie do Waszego szparagowego menu – sałatka z kaszy jęczmiennej ze szparagami, suszonymi pomidorami i fetą. Dobrze się przechowuje i świetnie sprawdzi czytaj dalej →

Sałatka z pieczonymi ziemniakami, groszkiem i boczkiem

Sałatka z pieczonymi ziemniakami, groszkiem i boczkiem

Jeżeli jesteście z tej frakcji co ja i też uważacie, że nie ma nic lepszego niż pieczone ziemniaczki – to z pewnością posmakuje Wam ta sałatka. Jej podstawą są pieczone, chrupiące i dobrze przyprawione ziemniaczki, a dodatkiem jest groszek i usmażony na chrupiąco boczek w czytaj dalej →

Sałatka z kukurydzą, fasolą, papryką i pomidorami w sosie z avocado

Sałatka z kukurydzą, fasolą, papryką i pomidorami w sosie z avocado

Ta sałatka powstała w zeszły weekend jako dodatek do mięs z grilla. Kukurydza i fasola, papryka i pomidory z avocado w podwójnej roli w kawałkach i jako baza do sosu z dodatkiem oliwy, szczypiorku i limonki. Pyszna z grillowanym kurczakiem. Spodobały mi się sosy na czytaj dalej →

Sałatka z pomidorów, ogórka i rzodkiewki z fetą

Sałatka z pomidorów, ogórka i rzodkiewki z fetą

To taka bardzo wiosenna sałatka – z pomidorów, ogórków i rzodkiewek ze szczypiorkiem, posypana fetą. Można ją także posypać pokruszonym białym serem. Lubię ją zjeść z dodatkiem grzanki, którą można wytrzeć cały smakowity sos. Idealna na lekki obiad, wszak wiosna zobowiązuje. Składniki: 2 pomidory 1 czytaj dalej →

Ziemniaczana sałatka z burakami, jajkiem i łososiem w sosie z avocado

Ziemniaczana sałatka z burakami, jajkiem i łososiem w sosie z avocado

Ziemniaczana sałatka z burakami, jajkiem, i łososiem w sosie na bazie avocado, jogurtu i szczypiorku. Elegancka sałatka, która sprawdzi się na święta i po świętach:) Kremowy sos na bazie avocado to świetna, zdrowsza alternatywa dla majonezu. Łososia można wkroić do środka albo położyć plaster na czytaj dalej →

Sałatka z pomidorami, tuńczykiem, jajkiem i oliwkami

Sałatka z pomidorami, tuńczykiem, jajkiem i oliwkami

Sałatka z pomidorem, tuńczykiem, jajkiem, papryką i oliwkami w sosie na bazie oliwy z dodatkiem kminku i czosnku, posypana szczypiorkiem i czarnuszką. Prosta sałatka z podstawowych składników ale przyprawy nadają jej ciekawego kopa smakowego. Z dodatkiem grzanki będzie świetnym śniadaniem, sprawdzi się też na wynos czytaj dalej →

Makaronowa sałatka z kurczakiem, papryką i fasolą

Makaronowa sałatka z kurczakiem, papryką i fasolą

Dziś prawdziwy hit – makaronowa sałatka z kurczakiem, papryką, pomidorkami, fasolą i kukurydzą, z dodatkiem szczypiorku i kolendry w sosie majonezowym z dodatkiem ketchupu i przypraw meksykańskich. Ależ mi smakowała ta sałatka, wszystko w niej dobrze zagrało. Spróbujcie koniecznie, nie będziecie żałować! Składniki: 200 g czytaj dalej →