Kategoria: czosnek

Sałatka fasolowa z brokułami i cukinią na ciepło

Sałatka fasolowa z brokułami i cukinią na ciepło

Sałatka fasolowa z brokułami i cukinią – bardzo prosta, z małą ilością składników ale jednocześnie wyjątkowa dzięki sosowi na bazie rozpuszczonego masła z czosnkiem i kaparami. Sałatka, którą lubię jeść na ciepło, zaraz po przygotowaniu ale na zimno też będzie dobra.Sprawdzi się świetnie jako lunch czytaj dalej →

Sałatka z buraków z suszoną śliwką i orzechami

Sałatka z buraków z suszoną śliwką i orzechami

Na stronie, na której natknęłam się na tę sałatkę z buraków, z dodatkiem suszonej śliwki i włoskich orzechów, była ona opisana jako sałatka rosyjska. Szczerze mówiąc zdziwiłam się bo nigdy o takiej sałatce nie słyszałam a w sumie o kuchni rosyjskiej coś tam jako Polacy czytaj dalej →

Bakłażan w jogurcie

Bakłażan w jogurcie

Bardzo prosta i małoskładnikowa sałatka, jedna z moich ulubionych, które nigdy chyba mi się nie znudzą. Pieczony bakłażan w jogurcie z dodatkiem pasty tahini, czosnku i natki pietruszki. Sałatka, na którą zawsze chodziłam do Efesu na Niepodległości, tam podają ją z chlebkami pita. To moja czytaj dalej →