Najnowszy przepis

Sałatka z kapusty pekińskiej z surimi

Sałatka z kapusty pekińskiej z surimi

Sałatka z kapusty pekińskiej, z surimi, porem i kukurydzą, w sosie majonezowym ale w lżejszej wersji czyli pół na pół  z jogurtem. Sałatka, którą się szybko przygotowuje, i szybko zjada:) Lekka i dietetyczna. Gdyby nie dodatek majonezu można by było spokojnie ją nazwać fit, ale i tego jest w niej nie dużo więc w całości mocno nie obciąża sałatki kalorycznie, i można go w ostateczności pominąć i dodać dla zaostrzenia np trochę musztardy.

Surimi czyli paluszki krabowe to dobry patent na owoce morza w sałatkach. Sprawdzają się lepiej niż ryby podwzględem obróbki i utrzymania formy w sałatkce, konsystencją i smakiem przypominają skorupiaki a są znacznie tańsze. Oczywiście inna kwestia to kwestia jakości i szlachetności tego prodktu, nie ukrywajmy że to parówka wsród owoców morza, ale raz na jakiś czas lubie je jeść i to nie zaszkodzi ( tak samo jak zjedzenie raz na jakiś czas parówki:). Może nie jest to sałatka na eleganckie przyjęcie ale świetnie na pewno się sprawdzi jako lekka i szybka przekąska lub nieobciążająca kolacja.

Tu inne przepisy na sałatki z paluszkami krabowymi

(więcej…)


Najnowsze przepisy

Sałatka z kapusty pekińskiej z surimi

Sałatka z kapusty pekińskiej z surimi

Sałatka z kapusty pekińskiej, z surimi, porem i kukurydzą, w sosie majonezowym ale w lżejszej wersji czyli pół na pół  z jogurtem. Sałatka, którą się szybko przygotowuje, i szybko zjada:) Lekka i dietetyczna. Gdyby nie dodatek majonezu można by było spokojnie ją nazwać fit, ale czytaj dalej →

Marokańska sałatka z kalafiorem i marchewką

Marokańska sałatka z kalafiorem i marchewką

Dziś sałatka, która zabierze Was w poróż do gorącego, gwarnego i pachnącego przyprawami Maroka. Marokańska sałatka z kalafiorem, marchewką, avocado z dodatkiem migdałów i rodzynek to mieszanka słodkich, słonych i ostrych smaków. Pieczony z harissą kalafior, świeża marchewka, miękkie avocado, podpieczona cebulka, chrupiące orzechy i czytaj dalej →

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Sałatka z truskawkami i kozim serem

Najlepsza propozycja na tę porę roku – sałatka z truskawkami, kozim serem i karmelizowanymi orzechami. Lekka, letnia, sezonowa i bombowa w smaku. Podstawą sałatki jest rukola, której lekko gorzki smak świetnie się komponuje ze słodką, soczystą truskawką. Zarówno rukola jak też truskawki bardzo się lubią czytaj dalej →

Sałatka z kaszą, szparagami i cukinią

Sałatka z kaszą, szparagami i cukinią

Zaczął się maj, a to oznacza oczywiście szparagi w każdej postaci. Ja najczęściej na początku sezonu zajadam się nimi w postaci najprostszej – zgrillowane na patelni z odbrobiną parmezanu i opcjonalnie dodatkiem jajka. Po pierwszym nasyceniu lądują w innych daniach- zapiekankach, makaronach i  oczywiście sałatkach. czytaj dalej →

Sałata z jajkiem, łososiem i avocado

Sałata z jajkiem, łososiem i avocado

Lekka, wiosenna sałatka, która doskonale będzie się prezentowała na wielkanocnym stole. Sałata z jajkiem, łososiem i avocado w jogurtowo-majonezowym sosie z dodatkiem kaparów i szczypiorku. Wygląda pięknie, smakuje wybornie i dostarcza wiele zdrowych tłuszczy (ryba i łosoś). Warto świąteczny stół, pełen zwykle cieżkich dań (mięs, czytaj dalej →

Sałatka z marynowanym tofu

Sałatka z marynowanym tofu

Dziś mam dla Was azjatyckie smaczki- prosta sałatka z marynowanym tofu. Prosta bo małoskładnikowa- mix sałat, marchewka i tofu. Ale jednocześnie bardzo elegancka i nieszablonowa a to dzięki wyjątkowemu smaku tofu, kótre uprzednio spędziło noc kąpiąc się w marynacie z sosu sojowego i słodkiego sosu czytaj dalej →

Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami w pesto

Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami w pesto

Dziś sałatka z makaronem, suszonymi pomidorami, oliwkami i mozzarellą w pesto. Jest to rodzaj sałatki, która jest dobra na zimno, ale też można ja podgrzać i mieć ciepły obiad. Zamiast sosu jest w niej bazyliowe pesto, można użyć gotowego ze słoiczka, albo też zrobić domowe- czytaj dalej →

Soczewicowa sałatka z oliwkami i suszonymi pomidorami

Soczewicowa sałatka z oliwkami i suszonymi pomidorami

Soczewicowa sałatka z oliwkami (czarnymi i zielonymi), suszonymi pomidorami i nadającym rześkości, ogórkiem. Z dużą ilością natki pietruszki, dla koloru i dawki witaminy C, w sosie midowo-octowym. Sałatka, którą można zajadać bez wyżeczeń ale która syci no i smakuje. To typ sałatki, którą dobrze zaopatrzona czytaj dalej →

Sałatka z kaszą pęczak i oliwkami

Sałatka z kaszą pęczak i oliwkami

Sałatka z kaszą pęczak, oliwkami, orzechami, żurawiną i szczypiorkiem, w sosie z dodatkiem miodu, posypana po wierzchu płatkami parmezanu. To typ sałatki, którą uwielbiam jeść zimą i jej wariacje w różnej postaci znajdziecie na blogu. Podstawę stanowi kasza (pęczak sprawdza się świetnie, ale też super czytaj dalej →

Sałatka z kalafiorem, winogronami i serem

Sałatka z kalafiorem, winogronami i serem

Sałatka z kalafiorem, winogronami, żurawiną i serem cheddar w sosie z dodatkiem miodu i musztardy, z dużą ilością natki pietruszki. Świetna sałatka na zimę, ze składników, które zimą są dostępne i nie tracą na wartościach smakowych ( jak np. pomidory obecnie o smaku kartonu brrr). czytaj dalej →


Sałatki z ziemniakami

Włoska sałatka pantesca

Włoska sałatka pantesca

Pantesca to kwintesencja włoskiego podejścia do kuchni i gotowania – kilka prostych składników ale najlepszej jakości i powstaje danie doskonałe. Ta klasyczna włoska sałatka, oprócz tego że pyszna i małoskładnikowa jest też bardzo prosta w przygotowaniu. Ideał? Sprawdźcie sami:) W jej skład wchodzą składniki, które czytaj dalej →

Sałatka ziemniaczana ze śledziem, jajkiem i ogórkiem

Sałatka ziemniaczana ze śledziem, jajkiem i ogórkiem

Zbliżają się Swięta więc czas na inspiracje świąteczne i dziś sałatka doskonała zarówno na wigilijny stół jak też do podgryzania w kolejne dni świąteczne. Sałatka ziemniaczana ze śledziem, z dodatkiem jajek, ogórka kwaszonego, czerwonej cebuli i słodkiego jabłka dla przełamania smaku. Wszystko w sosie na czytaj dalej →

Sałatka z pieczonymi ziemniakami, groszkiem i boczkiem

Sałatka z pieczonymi ziemniakami, groszkiem i boczkiem

Jeżeli jesteście z tej frakcji co ja i też uważacie, że nie ma nic lepszego niż pieczone ziemniaczki – to z pewnością posmakuje Wam ta sałatka. Jej podstawą są pieczone, chrupiące i dobrze przyprawione ziemniaczki, a dodatkiem jest groszek i usmażony na chrupiąco boczek w czytaj dalej →

Sałatka ziemniaczana z karmelizowaną cebulą, orzechami i serem pleśniowym

Sałatka ziemniaczana z karmelizowaną cebulą, orzechami i serem pleśniowym

Ta sałatka ziemniaczana z karmelizowaną cebulą, orzechami i serem pleśniowym to idealny dodatek do grilla. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki miesza się z sosem na bazie oliwy z dodatkiem miodu, octu i musztardy francuskiej dzięki czemu nabierają smaku, i dodaje się do nich skarmelizowaną cebulę, z czytaj dalej →

Ziemniaczana sałatka z burakami, jajkiem i łososiem w sosie z avocado

Ziemniaczana sałatka z burakami, jajkiem i łososiem w sosie z avocado

Ziemniaczana sałatka z burakami, jajkiem, i łososiem w sosie na bazie avocado, jogurtu i szczypiorku. Elegancka sałatka, która sprawdzi się na święta i po świętach:) Kremowy sos na bazie avocado to świetna, zdrowsza alternatywa dla majonezu. Łososia można wkroić do środka albo położyć plaster na czytaj dalej →