Znowu styczeń, znowu tłumy na silowniach, i znowu rosną zapytania o fit sałatki. Sałatki z założenia są zdrowe i mniej kaloryczne niż klasyczne polskie obiady ale niektóre mogą być bardziej fit od innych. Tak jak dzisiejsza propozycja czyli lekka sałatka z kurczakiem, kalarepką i ogórkiem czytaj dalej →
Dziś sałatka z makaronu soba, z dodatkiem marchewki i papryki, w sosie na bazie sosu sojowego, octu ryżowego, oleju sezamowego i imbiru, posypana szczypiorkiem i uprażonymi orzeszkami. Lekko, azjatycko, zdrowo. Najważniejszym składnikiem tej sałatki jest oczywiście azjatycki makaorn soba, którego warto polubić, bo ma dobry czytaj dalej →
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z burakami w pomarańczowym sosie, posypana chrupiącymi płatkami migdałowymi
Sałatka z kaszy quinoa z fasolą i papryką
Sałatka ziemniaczana z fasolą
Sałatka fasolowa z brokułami i cukinią
Pasta z pieczonego bakłażana i papryki
Kuskus z kurczakiem, pieczoną papryką i bakłażanem w sosie z kurkumą
Sałatka z bakłażanem, ciecierzycą, ogórkiem i pomidorami
Sałatka z burakami, mandarynką i halloumi
Sałatka z komosy ryżowej z burakami w pomarańczowym sosie
Bulgur z burakami, fetą i karmelizowaną cebulą