Kategoria: migdały

Bulgur w pesto z morelami, hummusem i granatem

Bulgur w pesto z morelami, hummusem i granatem

To bardzo syta sałatka, która w zupełności wystarczy za obiad, nawet tym co twierdzą, że się nie najadają sałatkami. Kasza bulgur wymieszana z bazyliowym pesto, z dodatkiem suszonych moreli i suszonych pomidorów o raz migdałów, a do tego porcja hummusu, a wszystko posypane granatem, który czytaj dalej →

Sałatka z soczewicą i kuskusem ze szparagami i pomidorkami

Sałatka z soczewicą i kuskusem ze szparagami i pomidorkami

Sezon na szparagi niedługo się skończy więc trzeba korzystać póki są. Dziś sałatka z soczewicą i kuskusem, ze szparagami, pomidorkami, żurawiną, kaparami i migdałami.  A do tego prosty sos z oliwy i octu winnego z natką pietruszki. Dużo smaków, dobrze się uzupełniających. Składniki: 2/3 szklanki czytaj dalej →

Surówka z brukselki z żurawiną, jabłkiem i granatem

Surówka z brukselki z żurawiną, jabłkiem i granatem

Super propozycja na świąteczny stół – surówka z siekanej brukselki, czerwoną cebulą, żurawiną i granatem dla słodkości, jabłkiem dla świeżości i płatkami migdałowymi żeby coś chrupało. Wszystko wymieszane z sosem miodowo-musztardowym. Będzie świetnym dodatkiem do świątecznych dań mięsnych. Czas wykonania: 15 minut Porcje: 8 Składniki: czytaj dalej →

Sałatka z kurczakiem, fasolą i papryką z dodatkiem migdałów

Sałatka z kurczakiem, fasolą i papryką z dodatkiem migdałów

To była swego czasu moja ulubiona sałatka, robiłam ją na okrągło. Sałatka z kurczakiem, fasolą i papryką, z dodatkiem prażonych migdałów, w sosie czosnkowym z dużą ilością cząbru. Bardzo pożywna (kurczak i fasola), w sam raz na obiad. Połączenie cząbru i czosnku nadaje jej specyficzny czytaj dalej →