Sałatka na bazie kaszy quinoa, z dodatkiem avocado, fasoli, papryki i czerwonej cebuli, w sosie limonkowym z miodem. Nie da się tu ukryć inspiracji meksykańskich:) Wymyśliłam sobie takie smaki i zrealizowałam z tego co było w lodówce i kuchennych szafkach. Niestety nie miałam czerwonej fasoli, czytaj dalej →

Sałatka z karzy quinoa z grillowaną papryką, cukinią i serem halloumi

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z burakami w pomarańczowym sosie, posypana chrupiącymi płatkami migdałowymi

Samo zdrowie – sałatka z pieczonymi batatami, kaszą quinoa, szpinakiem, orzechami nerkowa i pestkami granatu. Słodko-kwaśna kompozycja pełna witamin. Zróbcie koniecznie, pyszna! Porcje: 4 Czas wykonania: 40 minut Składniki: 1 szklanka kaszy quinoa 2 bataty 1 łyżka oliwy 150 g szpinaku baby 1/2 granatu 100 czytaj dalej →

Samo zdrowie – sałataka z brokułami i kaszą quinoa, która jest jedną z najzdrowszych kasz – jest źródłem białka, zdrowych kwasów tłuszczowych oraz składników mineralnych. Oprócz tego w sałatce znajdziecie rukolę i prażone pestki a do tego miodowowo-musztardwo-cytrynowy sos. Pyszne, zdrowe i niskokaloryczne. Sałatka doskonała czytaj dalej →

Sałatka z kaszą quinoa, papryką, ogórkiem i ciecierzycą w sosie cytrynowo-pietruszkowym. Zdrowa przekąska albo drugie śniadanie, świetna w opcji na wynos, zniesie każdy transport. Quinoa czyli komosa ryżowa to jedna z najzdrowszych kasz – bogata w żelazo, magnez, potas i witaminy. Jest produktem bezglutenowym i czytaj dalej →