Kategoria: sezam

Sałatka z marynowanym tofu

Sałatka z marynowanym tofu

Dziś mam dla Was azjatyckie smaczki- prosta sałatka z marynowanym tofu. Prosta bo małoskładnikowa- mix sałat, marchewka i tofu. Ale jednocześnie bardzo elegancka i nieszablonowa a to dzięki wyjątkowemu smaku tofu, kótre uprzednio spędziło noc kąpiąc się w marynacie z sosu sojowego i słodkiego sosu czytaj dalej →

Sałatka z glonów wakame z ogórkiem i tofu

Sałatka z glonów wakame z ogórkiem i tofu

Styczeń zaczynamy lekko, dzisiejsza propozycja to wariacja na temat japońskiej sałatki sunomono czyli sałatka z glonów wakame z dodatkiem ogórka, tofu i avocado. Czemu wariacja? bo jej podstawowa wersja zakłada przede wszystkimogórka i glony, a ja do swojej wersji dodałam tofu i avocado, żeby było czytaj dalej →

Surówka z kapusty z pomarańczowym sosem z tahini

Surówka z kapusty z pomarańczowym sosem z tahini

Dziś przepis na surówkę z kapusty ale w zupełnie nowej, niestandardowej odsłonie. Powiewu świeżości nadaje jej dodatek kolendry oraz pestek sezamu i słonecznika. Ale prawdziwą gwiazdą tego dania jest sos- na bazie soku z pomarańczy, z dodatkiem miodu, oleju sezamowego i tahini. Obłędna mieszanka smaków, czytaj dalej →

Szpinakowa sałatka z łososiem, avocado i grapefruitem

Szpinakowa sałatka z łososiem, avocado i grapefruitem

Lekka szpinakowa sałatka z łososiem, avocado i grepefruitem, w limonkowo-miodowym sosie, posypana szczypiorkiem i sezamem. Bardzo elegancka, piękna i kolorowa. Sprawdzi się zarówno na obiedzie, który ma zaimponować gościom jak też jako lekki lunch do pracy. Sprzymierzeniec każdej wiosennej diety:) Porcje: 2 Czas wykonania: 15 czytaj dalej →