Kategoria: żurawina

Sałatka z soczewicą i kuskusem ze szparagami i pomidorkami

Sałatka z soczewicą i kuskusem ze szparagami i pomidorkami

Sezon na szparagi niedługo się skończy więc trzeba korzystać póki są. Dziś sałatka z soczewicą i kuskusem, ze szparagami, pomidorkami, żurawiną, kaparami i migdałami.  A do tego prosty sos z oliwy i octu winnego z natką pietruszki. Dużo smaków, dobrze się uzupełniających. Składniki: 2/3 szklanki czytaj dalej →

Rukola z gruszką i serem pleśniowym w balsamicznym sosie

Rukola z gruszką i serem pleśniowym w balsamicznym sosie

Dziś elegancka klasyka – rukola z gruszką, serem pleśniowym, żurawiną i orzechami w balsamicznym sosie z dodatkiem miodu. Szybka w przygotowaniu, bardzo efektowna, idealna na przystawkę na obiad z przyjaciółmi – jak już będziemy mogli się znów spotykać… co mam nadzieje już wkrótce nastąpi. Dwie czytaj dalej →

Sałatka z soczewicy z ogórkiem i żurawiną

Sałatka z soczewicy z ogórkiem i żurawiną

Proste sałatki z tego co macie w lodówce i szafkach są teraz w cenie. Ta sałatka z soczewicy z ogórkiem, żurawiną, cebulą i natka pietruszki taka właśnie jest – kilka prostych składników i super efekt. Trzymajcie się zdrowo i pamiętajcie że jedzenie jest bardzo ważne czytaj dalej →

Ryżowa sałatka z burakami, serem pleśniowym, żurawiną i orzechami

Ryżowa sałatka z burakami, serem pleśniowym, żurawiną i orzechami

Przepis na sałatkę z pieczonymi burakami, serem pleśniowym, żurawiną i orzechami, w miodowo-balsamicznym sosie. Wykorzystałam do niej czerwony ryż i całość ma piękny purpurowy kolor. Żeby ją przygotować trzeba uprzednio upiec buraki i ugotować ryż, więc trochę to trwa. Można jednak użyć resztek ryżu z czytaj dalej →

Surówka z brukselki z żurawiną, jabłkiem i granatem

Surówka z brukselki z żurawiną, jabłkiem i granatem

Super propozycja na świąteczny stół – surówka z siekanej brukselki, czerwoną cebulą, żurawiną i granatem dla słodkości, jabłkiem dla świeżości i płatkami migdałowymi żeby coś chrupało. Wszystko wymieszane z sosem miodowo-musztardowym. Będzie świetnym dodatkiem do świątecznych dań mięsnych. Czas wykonania: 15 minut Porcje: 8 Składniki: czytaj dalej →

Sałatka ze szpinakiem, burakami i kozim serem

Sałatka ze szpinakiem, burakami i kozim serem

Klasyczne połączenie smaków – sałatka ze szpinakiem, pieczonymi burakami i kozim serem. Ja do swojej wersji dodaję jeszcze prażone nerkowce i żurawinę dla słodkości. A do tego miodowo- balsamiczny sos z musztardą. Elegancka i bardzo smaczna propozycja. Czas wykonania: 10 minut (+50 z pieczeniem buraków) czytaj dalej →

Sałatka z pęczakiem, pieczoną brukselką i batatami z dodatkiem fety

Sałatka z pęczakiem, pieczoną brukselką i batatami z dodatkiem fety

Zimowa sałatka z pieczonymi warzywami – brukselką i batatami na bazie kaszy pęczak, z dodatkiem fety, która dodaje słonego smaku i suszonej żurawiny dla słodkości. Pożywna i pełna smaku, można też ją podgrzać przez zjedzeniem i zjeść na ciepły obiad. Porcje: 4 Czas przygotowania: 50 czytaj dalej →