To sałatka w której kalafior gra pierwsze skrzypce. Więc wielbiciele tego warzywa będą zachwyceni, a Ci nie przepadający też zdecydowanie powinni spróbować bo nie jest rozgotowany kalafior w paci z bułką tartą jakim karmiły nasz szkolne stołówki ale zupełnie inny wymiar kalafiora – pieczony i czytaj dalej →

Burak to chyba moje ulubione warzywo w okresie jesienno-zimowym. Na blogu pojawiło się już wiele sałatek z burakami a w nadchodzącym czasie pewnie pojawi się ich jeszcze więcej, bo buraki mam zwykle upieczone na zapas w lodówce- moga poleżeć do 2 tygodni i służyć za czytaj dalej →

Ta sałatka ziemniaczana z karmelizowaną cebulą, orzechami i serem pleśniowym to idealny dodatek do grilla. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki miesza się z sosem na bazie oliwy z dodatkiem miodu, octu i musztardy francuskiej dzięki czemu nabierają smaku, i dodaje się do nich skarmelizowaną cebulę, z czytaj dalej →

Prosta surówka z kapusty w smaku jak ta z chińskich barów – z marchewką i cebulą w zalewie z cukru, octu i oleju. Chociaż w tych sałatkach z barów nie zawsze jest – to ja lubię do niej dodać też trochę natki pietruszki. Idealny dodatek czytaj dalej →

Siekany śledź z grzybami i cebulką w zgrabnych, indywidualnych porcjach do nałożenia. Doskonała przystawka świąteczna, sprawdzi się też na wigilijnym stole. Tu znajdziecie więcej pomysłów na sałatki ze śledziami Porcje: 4 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 4 płaty śledziowe w oleju 6-7 marynowanych grzybów 1 cebulka czytaj dalej →

Sałatka ziemniaczana z burakami i groszkiem to doskonała propozycja sałatki na świąteczny stół.  Dobra alternatywa dla klasycznej sałatki warzywnej ( tu moja wersja z odzysku, czyli sałatka warzywna z wykorzystaniem warzyw po rosole), chyba najpopularniejszej na polskich stołach przy okazji wszelkich okazji. W tej są czytaj dalej →