Kategoria: cebula

Sałatka z bulgurem, burakiem i halloumi

Sałatka z bulgurem, burakiem i halloumi

Sałatka z kaszą bulgur, z dodatkiem pieczonego buraka i papryki, z słonawo-słodkim halloumi usmażonym z miodem.  Głównym bohaterem tej sałatki jest właśnie to halloumi, które dostaje dodatkowy wymiar smakowy dzięki dodaniu miodu na sam koniec smażenia. To syta i pyszna sałatka, która doskonale sprawdzi sie czytaj dalej →

Sałatka z burakami z zakwasu i śledziem

Sałatka z burakami z zakwasu i śledziem

Jeżeli przygotowujecie samodzielnie zakwas buraczany do przygotowania barszczu wigilijnego, albo po prostu do picia bo to przecież samo zdrowie i szukacie pomysłu na wykorzystanie buraków z zakwasu to dzisiejszy przepis jest dla Was. Sałatka z burakami pozostałymi z przygotowania zakwasu, ze śledziem, ziemniakami i jabłkiem czytaj dalej →

Sałatka z halloumi i granatem

Sałatka z halloumi i granatem

Sałatka, której podstawą są poczciwe pomidory i ogórek, ale dzięki dodatkowi granatu, zgrillowanego w miodzie halloumi i sosu z dodatkiem pasty tahini, dostaje kopa i ląduje na zdecydowanie wyższym poziomie:) Lekka i rześka, idealna do pudełka na wynos. Zwracam Wam uwagę na pyszny  sos na czytaj dalej →

Sałatka z kaszy quinoa z fasolą i papryką

Sałatka z kaszy quinoa z fasolą i papryką

Sałatka na bazie kaszy quinoa, z dodatkiem avocado, fasoli, papryki i czerwonej cebuli, w sosie limonkowym z miodem. Nie da się tu ukryć inspiracji meksykańskich:) Wymyśliłam sobie takie smaki i zrealizowałam z tego co było w lodówce i kuchennych szafkach. Niestety nie miałam czerwonej fasoli, czytaj dalej →

Sałatka kalafiorowa z jajkiem w curry

Sałatka kalafiorowa z jajkiem w curry

To sałatka w której kalafior gra pierwsze skrzypce. Więc wielbiciele tego warzywa będą zachwyceni, a Ci nie przepadający też zdecydowanie powinni spróbować bo nie jest rozgotowany kalafior w paci z bułką tartą jakim karmiły nasz szkolne stołówki ale zupełnie inny wymiar kalafiora – pieczony i czytaj dalej →

Bulgur z burakami, fetą i karmelizowaną cebulą

Bulgur z burakami, fetą i karmelizowaną cebulą

Burak to chyba moje ulubione warzywo w okresie jesienno-zimowym. Na blogu pojawiło się już wiele sałatek z burakami a w nadchodzącym czasie pewnie pojawi się ich jeszcze więcej, bo buraki mam zwykle upieczone na zapas w lodówce- moga poleżeć do 2 tygodni i służyć za czytaj dalej →

Sałatka ziemniaczana z karmelizowaną cebulą, orzechami i serem pleśniowym

Sałatka ziemniaczana z karmelizowaną cebulą, orzechami i serem pleśniowym

Ta sałatka ziemniaczana z karmelizowaną cebulą, orzechami i serem pleśniowym to idealny dodatek do grilla. Ugotowane, jeszcze ciepłe ziemniaki miesza się z sosem na bazie oliwy z dodatkiem miodu, octu i musztardy francuskiej dzięki czemu nabierają smaku, i dodaje się do nich skarmelizowaną cebulę, z czytaj dalej →

Surówka z kapusty jak u chińczyka

Surówka z kapusty jak u chińczyka

Prosta surówka z kapusty w smaku jak ta z chińskich barów – z marchewką i cebulą w zalewie z cukru, octu i oleju. Chociaż w tych sałatkach z barów nie zawsze jest – to ja lubię do niej dodać też trochę natki pietruszki. Idealny dodatek czytaj dalej →

Śledź z grzybkami i cebulką

Śledź z grzybkami i cebulką

Siekany śledź z grzybami i cebulką w zgrabnych, indywidualnych porcjach do nałożenia. Doskonała przystawka świąteczna, sprawdzi się też na wigilijnym stole. Tu znajdziecie więcej pomysłów na sałatki ze śledziami Porcje: 4 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 4 płaty śledziowe w oleju 6-7 marynowanych grzybów 1 cebulka czytaj dalej →

Sałatka ziemniaczana z burakami i groszkiem

Sałatka ziemniaczana z burakami i groszkiem

Sałatka ziemniaczana z burakami i groszkiem to doskonała propozycja sałatki na świąteczny stół.  Dobra alternatywa dla klasycznej sałatki warzywnej ( tu moja wersja z odzysku, czyli sałatka warzywna z wykorzystaniem warzyw po rosole), chyba najpopularniejszej na polskich stołach przy okazji wszelkich okazji. W tej są czytaj dalej →