Kategoria: bez majonezu

Sałatka z kuskusem, śliwką, ciecierzycą i papryką

Sałatka z kuskusem, śliwką, ciecierzycą i papryką

Sałatka z kuskusem, suszoną śliwką, ciecierzycą, papryką i płatkami migdałowymi. Do tego sos na bazie octu jabłkowego i oliwy z musztardą i miodem i obowiązkowo natka pietruszki. Kuskus, śliwka suszona, ciecierzyca i płatki migdałowe w sałatce to zdecydowanie marokańskie inspiracje. Słodkawe, kwaskowate, miękkie i chrupiące, czytaj dalej →

Meksykańska sałatka ryżowa

Meksykańska sałatka ryżowa

Meksykańska sałatka ryżowa z kukurydzą, czerwoną fasolą, papryką, avocado, szczypiorkiem i kolendrą. W lekkim limonkowym sosie z dodatkiem miodu. Lekki obiad, idealny na styczeń gdy po świątecznym jedzeniu organizm domaga się czegoś lżejszego. Antidotum na szarość za oknem. Składniki: 1 ugotowana torebka ryżu (125 g) czytaj dalej →