Sałatka z paluszkami krabowymi, avocado i ogórkiem

Sałatka z paluszkami krabowymi, avocado i ogórkiem

Lekka, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka z paluszkami krabowymi, avocado i ogórkiem z dodatkiem prażonych pestek ogórka. To była swego czasu moja ulubiona sałatka, którą robiłam na okrągło. Spróbujcie – lekki lunch albo drugie śniadanie.

Porcje: 2

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

  • 4 garście mieszanki sałat (albo sałaty ulubionego rodzaju)
  • 8 paluszków krabowych
  • 2 avocado
  • 1 ogórek
  • duża garść pestek słonecznika

sos:

  • 4 łyżki oliwy,
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Sałatę umyć, wysuszyć i przełożyć do miski.

Paluszki pokroić na kawałki, avocado obrać i pokroić w kostkę, ogórka pokroić w cienkie plasterki – dodać do sałaty.

Patelnię rozgrzać, prażyć słonecznik bez tłuszczu aż się lekko zarumieni.

W słoiku umieścić sok z cytryny, miód, sól i pieprz – wymieszać łyżeczką, dodać oliwę, zakręcić słoik i wymieszać dokładnie sos.

Sosem polać składniki, delikatnie wymieszać, przełożyć na talerze, posypać pestkami.


Related Posts

Sałatka fasolowa z tuńczykiem i oliwkami

Sałatka fasolowa z tuńczykiem i oliwkami

Sałatka fasolowa z tuńczykiem i oliwkami to moja sałatka powszechna. Robię ją zawsze wtedy jak ugotuję za dużo fasoli do innego dania (a zwykle gotuje jej więcej, żeby zrobić tę właśnie sałatkę) albo używam fasoli z puszki a ponieważ inne składniki mam prawie zawsze w […]

Sałatka z surimi z kukurydzą i ogórkiem

Sałatka z surimi z kukurydzą i ogórkiem

Dziś klasyk imprezowy – sałatka z surimi, kukurydzą, papryką i ogórkiemi z dodatkiem sosu majonezowego z koperkiem. Dlaczego takie sałatki sprawdzają się na imprezach – bo można je przygotować zawczasu, stanie w lodówce tylko im pomaga w smaku, świetnie trzymają kondycję – nic nie rozmięka […]



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *