Sałatka z tuńczykiem, ciecierzycą i fetą w liściach sałaty

Sałatka z tuńczykiem, ciecierzycą i fetą w liściach sałaty

Propozycja imprezowa: sałatka z tuńczykiem z ciecierzycą, cebulką i fetą w limonkowo-musztardowym sosie do podania w liściach sałaty jako indywidualne porcje do ręki. Można też zawinąć sałatę i zrobić z niej wrapy z sałatką w środku.

Porcje: 8

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki:

  • 1 puszka tuńczyka w zalewie własnej
  • 1 puszka ciecierzycy 
  • dwie garści oliwek czarnych
  • 1 mała papryka czerwona
  • pół czerwonej cebuli
  • 100 g fety
  • pół pęczka natki pietruszki
  • liście sałaty do podania

sos:

  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 4 łyżki oliwy
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

Cebulę i natkę drobno posiekać, oliwki pokroić na plasterki, fetę pokroić w kostkę, paprykę pokroić w drobną kosteczkę.

Tuńczyka odsączyć z zalewy i rozdrobnić.

Do miski przełożyć wszystkie składniki sałatki.

W słoiku rozmieszać dokładnie składniki sosu i zalać nimi sałakę.

Delikatnie wszystko wymieszać.

Podawać na liściach sałaty – można ułożyć na talerzy jako indywidualne porcje, albo zawinąć i zrobić wrapy sałatowe.


Related Posts

Sałatka z kaszą quinoa, papryką, ogórkiem i ciecierzycą

Sałatka z kaszą quinoa, papryką, ogórkiem i ciecierzycą

Sałatka z kaszą quinoa, papryką, ogórkiem i ciecierzycą w sosie cytrynowo-pietruszkowym. Zdrowa przekąska albo drugie śniadanie, świetna w opcji na wynos, zniesie każdy transport. Quinoa czyli komosa ryżowa to jedna z najzdrowszych kasz – bogata w żelazo, magnez, potas i witaminy. Jest produktem bezglutenowym i […]

Sałatka fasolowa z tuńczykiem i oliwkami

Sałatka fasolowa z tuńczykiem i oliwkami

Sałatka fasolowa z tuńczykiem i oliwkami to moja sałatka powszechna. Robię ją zawsze wtedy jak ugotuję za dużo fasoli do innego dania (a zwykle gotuje jej więcej, żeby zrobić tę właśnie sałatkę) albo używam fasoli z puszki a ponieważ inne składniki mam prawie zawsze w […]



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.