Sałatka jajeczna

Sałatka jajeczna

Prosta sałatka jajeczna z dodatkiem czerwonej cebulki, selera naciowego i ziół w pysznym sosie na bazie majonezu i musztardy z dodatkiem papryki. Ja lubię jajka posiekać drobno, że to właściwie taka pasta jajeczna ale jak chcecie możecie pokroić na grubsze kawałki. Świetna na kanapki.

Składniki:

  • 8 jajek
  • 1 nieduża czerwona cebula
  • 1 łodyg selera naciowego
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 3 łyżki posiekanego koperku

sos:

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 łyżeczki musztardy dijon
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki papryki
  • 1 ząbek czosnku posiekany
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
Cebulę drobno posiekać.
Selera pokroić w drobną kosteczkę.
Szczypiorek i koperek posiekać.
W misce umieścić wszystkie składniki sosu, wymieszać i zalać nimi sałatkę. Dobrze wymieszać.


Related Posts

Bakłażan w jogurcie

Bakłażan w jogurcie

Bardzo prosta i małoskładnikowa sałatka, jedna z moich ulubionych, które nigdy chyba mi się nie znudzą. Pieczony bakłażan w jogurcie z dodatkiem pasty tahini, czosnku i natki pietruszki. Sałatka, na którą zawsze chodziłam do Efesu na Niepodległości, tam podają ją z chlebkami pita. To moja […]

Sałata z pomidorami, grzankami i serem halloumi

Sałata z pomidorami, grzankami i serem halloumi

Zwykła sałata z pomidorami i ogórkami dzięki dodatkowi chrupiących grzanek i podsmażonego sera halloumi staje się super sałatką, ekscytującą, kulinarną przygodą. Wszystko skąpane w miodow-musztardowym sosie. Moja miłość do halloumi nie słabnie, uwielbiam ten ser i uwielbiam jego obecność w sałatkach. Dwie porcje Czas przygotowania: […]



Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.