Zwykła sałata z pomidorami i ogórkami dzięki dodatkowi chrupiących grzanek i podsmażonego sera halloumi staje się super sałatką, ekscytującą, kulinarną przygodą. Wszystko skąpane w miodow-musztardowym sosie. Moja miłość do halloumi nie słabnie, uwielbiam ten ser i uwielbiam jego obecność w sałatkach. Dwie porcje Czas przygotowania: czytaj dalej →

To taka bardzo wiosenna sałatka – z pomidorów, ogórków i rzodkiewek ze szczypiorkiem, posypana fetą. Można ją także posypać pokruszonym, zwyczajnym białym serem zamiast fety, też świetnie się sprawdzi. Wszystko co wiosną najlepsze, świeżość na talerzu. Lubię ją zjeść z dodatkiem grzanki, którą potem można czytaj dalej →

Proste sałatki z tego co macie w lodówce i szafkach są teraz w cenie. Ta sałatka z soczewicy z ogórkiem, żurawiną, cebulą i natka pietruszki taka właśnie jest – kilka prostych składników i super efekt. Trzymajcie się zdrowo i pamiętajcie że jedzenie jest bardzo ważne czytaj dalej →

Prosta surówka z kapusty i ogórka, z dodatkiem słodko- kwaśnego sosu i ziół – szczypiorku i koperku. Lekka i rześka w smaku, sprawdzi się jako dodatek do obiadu z każdego rodzaju mięsem lub rybą. Składniki: 1/4 – 1/2 główki kapusty (w zależności od wielkości)1 ogórek2 czytaj dalej →

Prosta i lekka sałatka z drobno pokrojonego ogórka, pomidora, oliwek i papryki z dodatkiem fety. W lekkim sosie na bazie oliwy, z dodatkiem oregano przeniesie Was w śródziemnomorskie klimaty. Najlepiej podać z grzanką chleba, żeby potem można nią wytrzeć z talerza pyszny sos z oliwy czytaj dalej →

Lekka sałatka z marynowanego ogórka z cebulą w słodko-kwaśnym sosie z koperkiem. Idealny dodatek do wszelkich dań azjatyckich. Prosta w wykonaniu, mało składnikowa ale bardzo wyrazista. Ja podałam ją do wegetariańskich kotletów z ziemniaków i groszku. Składniki: 1 ogórek 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżeczki soku czytaj dalej →

Sałatka z drobnym, przypominającym ryż, makaronem orzo, z dodatkiem liści szpinaku, ogórka, ciecierzycy i czerwonej cebuli. Do tego sos cytrynowo-miodowy z dodatkiem musztardy. Pożywna, w sam raz na obiad. Nie będziecie głodni. Porcje: 4 Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 250 g makaronu orzo dwie duże czytaj dalej →

Śródziemnomorska sałatka z pieczonym bakłażanem, ogórkiem, ciecierzycą i pomidorami. Z dodatkiem świeżych ziół – pietruszki i koperku oraz czerwonej cebuli. Do podania z pitą. Poczujcie się jak na wakacjach w Turcji albo Egipcie mimo jesieni za polskim oknem. Porcje: 4 Czas przygotowania: 40 minut Składniki: czytaj dalej →

Lekka sałatka z pomidora, ogórka, papryki i ciecierzycy z dodatkiem grillowanego halloumi. Ser można przyrządzić na grillu, i będzie to świetna propozycja warzywna do pozycji grillowych (idealna jak macie gości wegetarian na mięsnym grillu). Sałatkę można przyrządzić wcześniej i przechowywać w lodówce, a ser zgrillować czytaj dalej →

Orzeźwiająca sałatka z makaronem ryżowym, grillowanym kurczakiem, marchewką, ogórkiem i mango, w ostrym sosie z sokiem z limonki, chilli, sosem rybnym i szalotką. Świetnie smakuje schłodzona z lodówki- będzie świetnym obiadem na nadchodzące upały. Czas przygotowania: 30 minut (+1 godzina marynowania) Porcje: 4 Składniki: 1 czytaj dalej →